Tajin Orzo with Minced Meat - طاجن لسان عصفور باللحمة المفرومة.

Orzo lightly cooked with milk and minced meat covered with a layer of cooking cream, for one person.

لسان عصفور مطبوخ مع قليل من اللبن واللحمه المفرومة ومغطى بطبقة من الكريمة اللباني تكفى فرد واحد.